Maandagavond was ik samen met een heel aantal mensen te gast bij Veli Yüksel (Vlaams Parlementslid CD&V uit Gent). Het was een culinaire avond in het Turks restaurant Tek Tek aan de Dampoort in Gent. Veli daagde er chef-kok Jason Blanckaert van het Gentse sterrenrestaurant “C-Jean” uit. Dit kaderde in de Week van de Smaak waarbij de mediterrane keuken van gastland Turkije centraal stond. We proefden er vier lekkere Turkse gerechten. Het eindoordeel van de jury was dat Veli authentiek Turks had gekookt en dat Jason veel meer met verschillende smaken had gespeeld. Ik vond alle vier de gerechten heel lekker. Het was er tof bijpraten met heel wat mensen in een gezellige sfeer.
Advertenties
Geef een reactie